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Le robot pâtissier multifonction est l'outil idéal pour préparer des pâtisseries, de la pâte à pain et des meringues dans les cuisines gastronomiques. Équipé d'un bol à mélanger et d'un bras mobile plat, il peut prendre en charge la plupart des préparations culinaires avant cuisson. En 2023, quels sont les meilleurs robots pâtissiers ?
KitchenAid Artisan, le robot sans égal
Le Classement des meilleurs robots pâtissiers de 2023 place le robot pâtissier KitchenAid Artisan 5KSM185 en tête. Il est un modèle complet qui allie un design exceptionnel à de puissantes performances. De nombreux accessoires compatibles sont disponibles, ce qui est très pratique.
Des appareils tels qu'une centrifugeuse, des outils pour former des pâtes fraîches, un mixeur et bien d'autres encore sont inclus. La sortie d'un nouveau modèle ou d'une édition limitée n'entame en rien l'enthousiasme des vrais gourmets. Les modèles KitchenAid en métal sont construits pour durer, avec une garantie fabricant d'au moins 5 ans.
Kenwood : une gamme de robots fiables
Parmi les robots à jouir d'une bonne réputation, les robots culinaires Kenwood sont très appréciés des boulangers et des chefs. Ils ont déjà prouvé leur durabilité et leur efficacité.
En particulier, le Kenwood Chef Titanium est à nouveau disponible. Si les appareils KitchenAid peuvent être un peu chers (plusieurs centaines d'euros), on trouve que leur rapport qualité/prix est toujours supérieur.
SMEG privilégie la qualité et l'esthétique avant tout
Smeg, avec ses modèles SMF03 et SMF13, est un nouveau venu sur le marché des robots pâtissiers. La première chose qui saute aux yeux, c'est le design vintage impressionnant qui confère à la montre un aspect vraiment unique. C'est le seul robot qui puisse rivaliser esthétiquement avec un mixeur KitchenAid.
Mais l'apparence ne fait pas tout, même en pâtisserie. Le moteur à entraînement direct de 800 watts du robot n'est pas particulièrement impressionnant. Il a un corps en métal et est équipé de tous les outils nécessaires pour être le pâtissier miniature idéal.