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Le thé est un nom donné à de nombreuses infusions, mais les puristes ne considèrent que le thé vert, le thé noir, le thé blanc, le thé oolong et le thé pu-erh comme la vraie chose. Il s’agit des substances issues du plant Camellia sinensis, un petit arbre d’origine chinoise et indienne. Découvrez dans cet article le type de thé que vous devez privilégier.
Le thé vert, une infusion très bénéfique pour la santé
Fabriqué avec des feuilles de thé bien cuites à la vapeur, le thé vert a une forte teneur d’EGCG et a été largement étudié. Pour mieux découvrir les bienfaits des fleurs du thé, continuez à lire l’article. Des études effectuées ont montré que, les antioxydants du thé vert ont le pouvoir d’interférer avec la croissance des cancers de la vessie, du sein, du poumon, de l’estomac, du pancréas et colorectal. Ils sont également jugés efficaces pour prévenir l’obstruction des artères, brûler les graisses, lutter contre le stress oxydatif sur le cerveau. Ils peuvent également réduire le risque de troubles neurologiques comme les maladies d’Alzheimer et de Parkinson et diminuer sensiblement le risque d’accident vasculaire cérébral et améliorer le taux de cholestérol.
Opter pour le thé noir et le thé blanc pour stimuler votre santé mentale
Fabriqué avec des feuilles de thé fermentées, le thé noir a la teneur en caféine la plus élevée et constitue la base des thés aromatisés comme le chai, ainsi que de certains thés instantanés. Certaines recherches scientifiques ont même prouvé que le thé noir peut protéger les poumons des dommages causés par l’exposition à la fumée de cigarette. Il peut tout de même baisser le risque d’accident vasculaire cérébral. Pour ce qui est du thé blanc, il n’est ni séché ni fermenté. Les résultats issus de certaines études scientifiques ont montré que le thé blanc contient les propriétés anticancéreuses les plus puissantes comparées aux thés plus transformés.
Quels sont les éléments que renferment ces thés bio ?
Comme vous pouvez le comprendre, tous ces thés contiennent de la caféine et de la théanine, qui peuvent affecter le cerveau et semblent augmenter la vigilance mentale. Ainsi, lorsque les fleurs de thé sont soufrées, elles contiennent peu de polyphénols. Les polyphénols comprennent les flavonoïdes. Les thés blanc et noir sont oxydés ou fermentés, ils ont des concentrations de polyphénols plus faibles que le thé vert ; mais leur pouvoir antioxydant est élevé. À vous de choisir le type de thé qui vous conviendrait le mieux.
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Ce que vous devez savoir sur le célèbre Cook Angels
Depuis sa création, Cook Angels a connu une croissance rapide et a remporté de nombreux prix pour son concept innovant et la qualité de son service. L'entreprise a également élargi son offre de produits pour inclure davantage de recettes pour les occasions spéciales ainsi que des plats végétariens et sans gluten. Pourquoi choisir Cook Angels ? Continuer la lecture de ce blog pour en savoir plus.
L'histoire de Cook Angels
Cook Angels a été fondée en 2012 par Caroline Peyron, qui a travaillé pendant plusieurs années dans la publicité et la communication. Elle s'est rendu compte que de nombreuses personnes manquaient de temps et d'inspiration pour cuisiner des repas sains et équilibrés à la maison, elle a donc décidé de créer une entreprise qui fournirait des recettes et des ingrédients...
Pourquoi goûter à une liqueur allemande à base des herbes et plantes ?
Obtenues grâce aux mélanges de l’alcool neutre et de l’eau pure, les liqueurs allemandes ont une teneur en alcool de 36 %. En raison de cela, ces boissons ne sont pas considérées comme des substances nuisibles et nocives à l’estomac. Également composés d’une Tumbler de boisson énergisante, ils ont de quoi vous renforcer après une longue journée de travail. Toutefois, la liqueur allemande présente d’autres avantages que nous avons pris la peine de dévoiler ici.
Parfaire ces connaissances sur l’Allemagne et déguster plusieurs cocktails
Neuvième alcool le plus consommé au plan mondial, le Jägermeister à un goût exquis. En dégustant cette boisson, c’est toute une histoire que vous revivez. Pour connaître l’histoire de Jägermeister, aller ici. À l’opposé des autres boissons...
Comparatif : Meilleure Plancha de table en 2023
La plancha de table est un appareil de cuisson de plus en plus populaire, permettant de cuire des aliments de manière saine et savoureuse. Il existe de nombreux modèles sur le marché, mais quelles sont les meilleures planchas de table en 2023 ? Nous avons comparé les différents modèles disponibles pour vous aider à faire votre choix.
Quelques points importants à prendre en compte
Tout d'abord, il est important de déterminer vos besoins en matière de cuisson. Si vous prévoyez de cuisiner pour de nombreuses personnes, vous aurez besoin d'une plancha de grande taille. Si vous vivez seul ou en couple, une plancha de taille moyenne conviendra à vos besoins. Vous avez ici un comparatif plancha tefal.
Ensuite, il est important de considérer le type de matériau utilisé pour la plaque de cuisson....
Comment faire le bon choix d'une essoreuse à salade ?
Les accessoires de cuisine sont variés et utilisés de manière spécifique pour la conservation ou la préparation de mets, comme l’essoreuse à salade. Comment faire le choix d’une essoreuse à salade ? Comment bien utiliser une essoreuse à salade ? Lisez l’article pour trouver toutes les astuces de choix.
Miser sur la contenance de l’accessoire
Le premier aspect de choix de votre essoreuse à salade est le volume de stockage. En effet, votre choix doit être bien précis de manière à prévoir une essoreuse à salade d’une capacité grande. Pour éviter les problèmes de surplus, privilégier un accessoire de contenance moyenne ou grande afin de bien couvrir votre salade, peu importe la quantité. Rendez-vous sur https://mon-essoreuse-a-salade.fr/ pour voir des modèles. De même, le...
Quels repas cuisiner le soir ?
Après une longue journée de travail, personne n’a encore envie de passer un long moment à la cuisine. Pour cela, l’idéal est de faire un repas léger et rapidement à cuisiner. Dans la suite de cette rédaction, vous aurez quelques recommandations de repas de soir facile à préparer.
De la pizza au poulet
La pizza est un repas que beaucoup de personnes aiment. Pour ce fait, il sera une excellente idée repas à prendre en famille le soir. Pour sa préparation, il y a des ingrédients essentiels à avoir. Il s’agit d’une poitrine de poulet, de l’huile d’olive et de feuilles de basilic. Il faut aussi de la pâte de pesto au basilic, de l’ail écrasé et de l’oignon haché finement. Pour finir, il faut disposer d’au moins 250 kg de pâte à pizza.
En première position, il faut mettre le four en mode...
Truffe fraîche : conservation et cuisson
La plus grande difficulté qu'on éprouve avec les truffes est liée à la conservation. Cette dernière doit être réalisée dans les meilleures conditions possible, surtout que les truffes sont très coûteuses. Le présent article vous fournit toutes les informations concernant la conservation et la cuisson des truffes.
Conservation de la truffe fraîche
Après l'achat de la truffe, la première chose à faire est de sortie la truffe du sachet. Ensuite, il est possible de la poser sur du papier absorbant avant de la mettre dans un récipient fermé. C'est aussi possible de le mettre dans un bocal fermé, puis de remplir ce dernier du riz cru. Ainsi, elle peut être conservée au réfrigérateur pendant assez de jours. Veuillez visiter ce site ici même pour découvrir une truffe bien conservée. Cependant,...
3 étapes pour faire le glaçage sans sucre glace
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Tenir compte de de la quantité du sirop et du beurre
Avec l’arrivée et le développement des NTIC, vous pouvez apprendre à cuisiner un mets grâce à internet. C’est le cas du glaçage sans sucre glace. Il faut donc suivre rigoureusement les astuces énumérées par chaque étape pour sa préparation. En effet, la toute première étape consiste à tenir compte de la quantité de sirop et de beurre à utiliser. Vous devez savoir qu’un bon glaçage doit comporter en quantité...
Comment réussir à choisir une bonne friteuse sans huile ?
Aujourd'hui, avec une cuisine bien équipée, on a plus de soucis pour la cuisson de nos aliments. Ainsi, pour vos fritures, vous pouvez vous procurer une friteuse. Mais comment arriver à faire un bon choix ? Lisez l'article.
Définissez d'abord vos besoins et faites un budget prévisionnel.
Une friteuse est un appareil électroménager qui vous aide à frire en quelques clics vos aliments ; elle peut être à huile ou non. Vous pouvez venir voir ce site pour avoir plus de détails. En réalité, afin de faire frire vos aliments facilement et de jouir d'une bonne ambiance culinaire, vous procurer une friteuse serait une bonne idée. Vous pourriez choisir prendre une sans huile. Mais pour arriver à faire un bon choix, vous devriez d'abord définir les besoins pour lesquels vous en avez besoin,...
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Les caves à vin de vieillissement
Le vin est une boisson qui corrige plusieurs troubles au niveau de la santé humaine. Ces vins pour garder leur bonne qualité doivent être protégés dans une meilleure source de conservation qui ne sont rien d’autre que les caves à vin. Concernant les caves à vins de vieillissement, ils offrent une protection au vin, pendant une longue durée. C’est le...
Comment constituer sa propre cave à vin ?
Le vin est une boisson de grande valeur très prisée depuis des siècles. Cette notoriété continue de l’être, ce qui amène de nombreuses personnes à vouloir avoir leur propre cave à vin. À ce propos, la constitution d’une cave à vin nécessite d’avoir de grand moyen. Pourtant, il existe des moyens simples pour avoir sa cave chez soi. Focus dans cet article !
S’engager avec un fournisseur de vins
Les vins, il en existe en gamme variée avec des prix divers. Et surtout compte tenu du prix d’un bon vin, peu de personnes arrivent à constituer une cave de vin. Dans ce contexte, la première méthode pour avoir une cave à vin est de vous abonner auprès d’un fournisseur de vin pour fournir votre cave progressivement en vins. Si vous souhaitez découvrir des fournisseurs, visiter ce lien. Cette méthode...
Quelques raisons d’opter pour la méthode smooceur
Vous êtes à la quête d’une astuce miracle pour perdre du poids et avoir une silhouette plus belle ! Ne vous faites plus de soucis. En effet, la méthode smooceur est un livre qui contient des programmes de recette pratique pour vous faire perdre de poids. Une méthode qui a d’ailleurs fait ses preuves à de nombreuses occasions par le passé. Ce guide vous propose davantage de raisons pour lesquelles vous devriez essayer la méthode smooceur.
La méthode smooceur vous propose une alimentation 100 % saine
Il est évident que l’alimentation est un facteur clé qui engendre la prise du poids chez une personne. La méthode smooceur vous propose une alimentation 100 % saine et cliquez ici pour mieux appréhender l’approche de la méthode smooceur. La méthode smooceur est très...
Laminoir à pâtes : lequel choisir ?
Il ne fait pas l’ombre d’un doute que les pâtes sont un des plats les plus populaires parmi les recettes proposées dans les restaurants. Il va donc de soi que la concurrence est rude, et il faut se diversifier. C’est ici que la machine à pâtes fraiches intervient. Qu’elle soit manuelle ou électrique, les personnes qui gouteront vos pâtes fraiches que vous avez réalisées avec votre machine verront la différence. Vous voulez savoir lequel des laminoirs choir ? Vous êtes au bon endroit.
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