Erika Spirit, le meilleur gin français du marché !

Parmi les distilleries françaises d'exception, une marque se démarque par son approche singulière et son excellence artisanale : Erika Spirit. Cette distillerie de Dordogne révolutionne l'art du gin français, alliant tradition apicole et innovation gustative pour créer des spiritueux d'exception qui séduisent les amateurs les plus exigeants.

Une maison de gin français authentique née de la passion apicole

Erika Spirit incarne l'excellence française dans l'art de la distillation artisanale. Basée à Bergerac en Dordogne depuis 2018, cette maison a vu le jour grâce à la passion de Paul, apiculteur depuis 2009. Cette approche unique, qu'ils nomment "l'happy-culture", place l'abeille au cœur de toutes leurs créations, avec un cheptel de 500 ruches qui alimente leur production.

La proposition d'Erika Spirit est différente des autres distilleries françaises, elle a une philosophie, celle du "Honey soit qui mal y pense" qui guide chacune de leurs créations. Tous leurs spiritueux : hydromels, gin français, liqueurs et vodkas, sont enrichis avec leur Miel de Bruyère Erica, cette touche qui confère à chaque produit une personnalité unique.

Une gamme de gins d'exception

La collection de gins français proposée témoigne d'un savoir-faire et d'une créativité remarquables. Leur Gasconha Dry Gin marie les arômes du miel de bruyère Erica à la baie de Sansho. Cette association, combinée à des botaniques locales comme l'estragon et la feuille de noyer, crée un gin d'une belle complexité.

Le Old Tom Gin combine le processus du Gasconha avec une infusion post-distillation de romarin, estragon et Rose de Provins, le tout adouci avec du miel d'acacia de Dordogne. Cette approche révèle un équilibre entre tradition et innovation.

Pour les amateurs de fraîcheur, le Gin de Printemps capture l'essence du renouveau en étant récolté et distillé dans la même journée, préservant l'intensité des arômes de fleurs de sureau cueillies à la main dans les jardins de Dordogne.

L'art français de la distillation au service de l'excellence

La philosophie d'Erika Spirit repose sur une approche respectueuse du terroir et des saisons. Ils développent toutes leurs recettes de façon artisanale et sélectionnent leurs botaniques auprès de producteurs locaux, respectant le cycle des saisons. Cette démarche se ressent dans chaque bouteille, où la qualité prime sur la quantité.

Distillés en petites quantités avec leur alambic Stupfler, chaque lot capture l'essence du terroir aquitain. Cette méthode artisanale permet à cet artisan français de contrôler chaque étape de la production, depuis la sélection des matières premières jusqu'à la mise en bouteille.

Une mission qui dépasse la simple production de spiritueux

Au-delà de la production de spiritueux et de gin français, Erika Spirit porte une mission environnementale. Derrière cette passion de création se cache leur mission véritable : préserver l'abeille et son écosystème. Cette vision porte la maison vers une toute nouvelle définition de la distillerie : celle d'un artisan, acteur engagé pour la biodiversité française.

Choisir Erika Spirit, c'est opter pour une marque qui allie plaisir gustatif et conscience écologique, tout en soutenant l'artisanat français de qualité. Leurs coffrets découverte permettent d'explorer cette gamme, de l'intensité du Navy Strength à la délicatesse du Gin de Printemps.

Erika Spirit prouve que le gin français peut rivaliser avec les références mondiales, en apportant cette signature unique que seul le terroir français peut offrir : l'alliance entre tradition, innovation et respect de la nature.