à partir de 20 personnes : 15,40€ TTC/pers.
à partir de 50 personnes : 14,50€ TTC/pers.

Cocktail campagnard 2017 - 14 pièces entreprise

Pièces apéritif

• Arbre à légumes et ses sauces (1 pyramide de 100 pics)
• Canapés réception : 1/ pers. parmi :
  • jambon Serrano / pain de mie
  • saumon fumé / pain de mie
  • fromage ail & fines herbes / pain de mie
  • mousse de canard au porto / pain de mie noir
  • saumon & ciboulette / pain de mie
  • camembert fondu aux épices et graine de moutarde
  • fromage blanc et délice de poivrons
• Mini tartelette aux oignons
• Mini pizza jambon fromage

Pièces de résistance

• Plateau de charcuteries variées campagnarde (50g/pers.) et pain
• Toast tomaté au jambon Serrano
• Mini brochette de poulet et aubergines aux thym
• Brochette tomates cerises, billes de mozarella
• Petit bol individuel de pommes de terre aux cébettes en salade

Fromage

Plateaux de fromages variés (50g/pers.) affinés au lait cru et pain.
Sur plateau avec couteaux à fromage

Dessert

• Tartelette aux pommes
• Clafoutis mini aux cerises
• Pommes fruits en salade au miel et citron ( en petits saladiers individuels)
• Sablé aux amandes

Cocktail campagnard en photos

*Spécifications sujettes à modifications sans préavis. Photos non contractuelles

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