18€45. TTC hors service avec livraison pour minimum 20 pers.
23€80/pers. TTC avec service pour minimum 20 personnes
19€60/pers.TTC avec service pour 50 pers.

 

cassolette

 Cocktail de l' avant avec plat chaud

 

Canapé au beurre salé de Guérande, œufs de sardines fumés
Canapé foie gras , marmelade d'oranges
Pana cotta de homard transparence de légumes en verrine
Blinis au chèvre fais & aneth, chiffonnade de saumon

Tarte fine aux châtaignes et oignons caramélisées
Brick de jeunes carottes au cumin
Brochette de volaille au miel et pain d'épices

La marmite chaude au choix (350ml)


Cassolette de noix de st Jacques caramélisées aux granny Smith sur écrasée de pommes de terre à la fleur de carthame
ou
Fricassée de dinde aux marrons et oignons grelots risotto aux truffes

Fromages


Plateau de fromages affinés en dégustation
50 gr / pers
pain

Assortiment de desserts


Marrons glacés
Truffe au chocolat
Macarons assortis
Corbeille de mandarines

 

Inclus dans le buffet :
pain, service, 2 verres , petite vaisselle à usage unique,
nappage buffet et serviettes
les plats sont dressés sur plateaux jetable de qualité, présentés et garnis.
Livraison sur Toulouse


Non inclus : boissons, café

 

Spécifications sujettes à modifications sans préavis. Photos non contractuelles.

traiteur Toulouse