15 convives min. à 18€00 TTC / pers.

 

 

Le Buffet froid Antillais

accrassalade fruitspoulet mangueavocat

 

En assortiment,

Apéritif

  • Arbre à légumes et son férocé d'avocat
  • 2 Bananes grillées au bacon
  • 2 Accras de morue (à réchauffer 150C°5min.)

Résistance

  • Rôti de porc froid farci au gingembre
  • Tarte printanière de légumes
  • Mange mêle de légumes au lard et fruits secs
  • Poulet rôti froid aux mangues et poivre vert
  • Sauces

Fromage

Plateaux de fromages affinés au lait cru de type (camembert, maroilles, roquefort) et pain

Dessert

  • Salade exotique de fruits frais
  • Tarte à la noix de coco (sur lit de compote de pommes)

*Pain

*Spécifications sujettes à modifications sans préavis. Photos non contractuelles.

traiteur Toulouse