Limonade au gingembre et au thym

Pour faire face à cette nouvelle vague de chaleur, on vous propose un rafraîchissement original à siroter au bureau ou au bord de la piscine !

 

limonade au gingembre thym

Un coup de chaud ? Essayez notre recette de limonade au gingembre et au thym.

Les ingrédients 

Un morceau de gingembre (large comme un pouce ou plus selon vos goûts)
Un volume d’eau
Un volume de sucre
3-4 brins de thym
Le jus d’un demi citron
Une bouteille d’eau pétillante bien fraîche

La préparation de la limonade

Epluchez le gingembre. Portez à ébullition l’eau et le sucre. Découpez le gingembre en tranches et ajoutez le jus de citron et les brins de thym au sirop. Laissez frémir deux minutes.
Laissez refroidir. Plus ce mélange reposera plus il aura du goût, n’hésitez pas à faire cette préparation la veille.

Versez le sirop dans un shaker rempli de glaçons et secouez énergiquement. Remplir à moitié les verres de sirop, ajoutez des rondelles de citron, un peu de thym puis versez de l’eau pétillante.

La limonade est prête !