14,20€  TTC/pers.
min 30 pers.

  • Avocats farcis (féta, oignons, tomates, persil, menthe, olives, citron)

  • Tajine d'agneau et poulet
    Légumes, fruits secs
    Semoule

  • Pâtisseries orientales 3/pers.

  • Pain

14,20 € TTC/pers.
min 30 pers.

  • Salade de patates douces,
    (bacon, coriandre, cumin, menthe fraiche)
    vinaigrette

  • Poulet biriani
    (amandes, noix de cajou, safran, gingembre, curcuma, garam masala, ...)
    Curry de légumes ou riz

  • Plateau de fromages

  • Lassi sucré à la mangue et cardamome

  • Pain

15,30€ TTC/pers.
minimum 30 pers.

  • Salade verte, toasts au chèvre et miel + vinaigrette

  • Parmentier de canard confit aux épices douces,
    sur lit d' écrasée de pommes de terre à l' huile d' olive et basilique

  • Plateau de fromages

  • Croustade aux pommes parfumée à la vanille

  • Pain

13,70 TTC/pers.
min 30 pers.

  • Salade de tomates, maïs, avocats et crevettes

  • Porc au rhum et à l'ananas
    Riz créole

  • Plateau de fromages

  • Tarte au flan de coco et pommes caramélisées

  • Pain

14,20€ TTC/ pers.
min 30 pers.

  • Salade d'endives aux noix et pommes fruits,
    vinaigrette à l' huile de noix

  • Pintadeau à l'étouffée au chou
  • Gratin de pommes de terre à l'ail

  • Plateau de fromages

  • Far aux pruneaux

  • Pain

14,70€ TTC/pers.
minimum 30 pers.

  • Salade gerçoise (croûtons, lardons, gésiers) & vinaigrette

  • Confit de canard
  • Pommes sautées

  • Plateau de fromages

  • Tarte aux pommes

  • Pain