à partir de 60 pers. 19,30€ /pers. TTC
à partir de 20 pers.20,30€ /pers. TTC.

 

buffet libanais

Le grand Buffet Libanais

15 plats

  • Arbre à légumes

  • Crème d'aubergine au tahineh (purée sésame)
  • Labné (fromage blanc avec ail et thym)
  • Samaké har (ratatouille de légumes légèrement épicée)

  • Moujaddara (lentilles, riz et oignons)
  • Hommos (purée de pois chiche crème de sésame et citron)
  • Salade concombre poivrons tomates
  • Plateaux de légumes crudités

  • Sauce yaourt
  • Sauce tomate au cumin

Plats chauds

  • Keftas de bœuf - à réchauffer
  • Fallafels (boulette de pois chiche) - à réchauffer

Accompagnements

  • Taboulé au boulgour - le vrai
  • Pain libanais - pita

Dessert

  • Pâtisseries libanaises 2/pers.
  • Salade d'oranges à la cannelle

*Spécifications sujettes à modifications sans préavis. Photos non contractuelles.

libanais traiteur