13€40 TTC

  • Salade mexicaine (concombre, maïs, tomates)

  • Saucisse de TOULOUSE et Purée grand-mère, jus échalotes
    En cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Croustade aux pommes et pruneaux

13€40 TTC

  • Salade verte aux copeaux de charcuteries

  • Cuisse de lapin au chorizo, Conciglie à la crème
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Tiramisu

  • Pain

13€40 TTC

  • Raïtas (salade de légumes sautés)
    et sauce yaourt au concombre et cumin

  • Poulet balti khara masala (tomate, gingembre, oignons, ail, piment, coriandre fraiche, girofle...)
    et Dal de lentilles (curcuma, piments, graines de moutardes...)
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Lassi  à la mangue  individuel
    (Yaourt frais épais , cardamome, sucre roux, eau de rose...) en petit verre

13€40 TTC

  • Boccadillo thon tomates (sandwich)

  • Morue 1/2 sel et sa piperade, sur lit de patatas bravas
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Montécaos individuel
  • Salade d'oranges en petit verre

  • Pain : flute à l'ancienne

13€40 TTC

  • Quiche aux lardons

  • Aiguillette de poulet et Ratatouille fine maison
    En cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Pana cotta aux fruits rouges

13€40 TTC

  • Endives aux noix et Roquefort

  • Fricassée de saumon aux champignons de Paris et noilly prat, accompagné de riz
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Tarte aux poires et amandes

13€40 TTC

  • Salade verte à l'avocat & surimi individuelle

  • Colombo de volaille à l'ananas bouteille & au lait de coco, riz créole
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Tartelette bananes coco individuelle

  • Pain : flute à l'ancienne

13,40€ TTC

  • Salade verte, toast au chèvre & miel,
    vinaigrette allégée

  • Parmentier de canard confit
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Croustade aux pommes individuelle

  • Pain : flûte à l'ancienne pour la durée du repas

13€40 TTC

  • Flamiche aux oignons et lardons, mesclun

  • Sauté de porc à la bière, Spätzle en persillade
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Clafouti aux Quetsches

  • Pain : pain d‘épautre pour la durée du repas

13€40 TTC

  • Mesclun au parmesan et croutons

  • Sauté de dinde au poivre rose
    Pâtes gros plomb aux légumes
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Pain perdu bananes caramel

13€40 TTC

  • Salade verte individuelle aux artichauts barigoule et raisins de Corinthe

  • Sauté de blanc de volaille au citron confit
    Risotto au parmesan & p. légumes
    en cocotte individuelle maintenue chaude en isotherme

  • Tiramisu

  • Pain : flute à l'ancienne